第14届成都烘焙6月重磅来袭 玩转西南烘焙市场新潮流

21烘焙网 2019-6-4 12:47:08

中国烘焙业处于快速发展阶段,休闲餐饮和烘焙市场迎来了春天,年均增长率超过10%。素有“天府之国”的成都,对美食的追求以及对多元饮食文化的包容成为了西南烘焙市场的重要阵地。

 

第14届成都烘焙展览会来袭  开启烘焙市场新时代  

2019第14届成都烘焙展联合中国最大的餐饮供应链展同期举办,将于6月27日-29日在成都世纪城新国际会展中心盛大举行。本届展会规模再度升级,设置5大展馆,展示面积达60000平方米,同期展示火锅、食材、餐厨设备、烘焙、咖啡与高端饮品等9大主题产品,将有来自全国近2000家企业参展,现场展品品类达3000+,预计吸引70000名专业观众,辐射四川、重庆、云南、贵州、西藏等周边省份,打造烘焙行业全产业链盛会,助力西南地区焙烤行业创新发展。

 

烘焙行业全产业链展示,满足一站式采购需求 

2019第14届成都烘焙展将展示来自原辅材料、包装材料与制品、机械及加工设备、饼房配套设备及技术、咖啡及高端饮品、连锁加盟、冰淇淋等领域的烘焙产品,并设立特色咖啡、饮品与高端食品展区,聚集烘焙行业生产加工、分销连锁经营周边产品及新兴业态产品链。展会主题不断丰富,覆盖烘焙行业全产业链展示,打造西南地区规模最大的一站式贸易平台。

 

知名展商云集,携新款产品首发  

2019第14届成都烘焙云集200余家烘焙产业链企业参展,现场展示10000+新品,展示烘焙原辅材料、包装材料与制品、机械及加工设备、饼房配套设备及技术等领域新产品、新技术。

——原辅材料专区  新品、爆品首发

伊利、顶益、奥昆、美煌、费氏、福加德、安德鲁、华旗、法国骑士、成都凯博尔、广州浪辰,威辰、成都源朗商贸、山东豪迈食品、成都拉斯佳餐饮管理、上海牧爵、潮郑、深圳肯多斯、上海芝心芝意、上海贝轩、日照贝悦、青岛天一乳品等原辅材料展商,将现场展示新研发的馅料、奶油、油脂、专用粉、鲜果、果料、肉松等新品原料。

——咖啡饮品专区   

成都群益、王力、成都鑫金兰、成都新艺星、成都泰古仁、杭州磨味、居家咖啡、圣巴等,将展示潮流的饮品爆品、咖啡艺术产品等展示。

——机械及加工设备专区  硬核产品来袭

新麦、友强、好麦、班迪包装、纪融、佳月、创杰、永麦、上海轩麦、麦通机械、客如云科技等烘焙设备展商展出烘焙器具、模具、烤箱、馅料炒锅、搅拌机、打蛋机、喷码机、打码机、切片机、冷藏展示柜、蛋糕展示柜等各类面包店/厂、蛋糕房所需的各项设备。

——包装材料与制品专区  新品产品绽放

华蓉包装、仁昊、滨州博铭织带、冬韩包装、亿繁包装、金典包装、超达包装等烘焙包装展商将展示西点盒、手提袋、蛋糕纸、托盘、彩带、扎丝等新品包装。

200余家展商云集,引领行业最新的发展风向和前沿产品技术,窥探行业前景,为现场观众呈现一场视觉盛宴。

 

十余场同期活动,引领行业新风尚

第14届成都烘焙展集展览+比赛+论坛+新品发布+技术培训为一体的贸易平台,同期将围绕饼房管理运营、节庆营销、饼房持续发展竞争力打造等热点话题,举办数十场烘焙行业发展高峰论坛,裱花教学培训、翻糖教学培训,大型翻糖爆品展示区,2019国际咖啡杯测大师赛-成都赛区等十余场同期活动,汇聚行业大咖、连锁饼房、咖啡师、培训师等高端资源,引领行业发展趋势。

本届裱花、糖花教学培训活动邀请施明宽、周煜老师担任糖花和裱花教学培训的讲师,免费教学裱花、糖花技术,倾受技能干货,使学员全面掌握裱花知识理论和裱花制作技能。同时众多咖啡高手汇聚2019国际咖啡杯测大师赛-成都赛区,现场选手通过味觉、嗅觉等感官体验和经验快速地分辨出现场提供的六杯咖啡液与八分国家地区位置。分区赛优胜的选手将进行中国赛区总冠军的争夺,最后获得中国赛区总冠军的比赛选手将代表中国参加2019国际咖啡杯测大师赛国际总决赛,与世界各地的分区冠军同场竞技,巅峰对决!

 

 

2019第14届成都烘焙展观众预登记已上线!


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