一爆款软欧【爆浆榴莲】,配方 ➕全流程视频

21烘焙网 2017-11-16 13:25:31
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授课内容:1、【酵种培养】:天然水果酵种,烫种,裸麦酸种,鲁邦种,法棍老面,沙瓦豆~~
2、【软欧类】:高纤乳酪 红酒桂圆 菠菜狗粮 软法芥末香肠 黑麦黑啤多谷物  普罗旺斯香草包  南瓜软欧 蓝莓果子  火龙果草莓乳酪 橙香巧克力 欧克黑芝麻等 ~
3、【土司类】:全麦土司 冠军白土司 黑糖土司 南瓜土司,抹茶红豆吐司等~
4、【欧式传统】:无商业酵母鲁邦隔夜法棍  多谷物法棍 超高含水拖鞋 贝果 德国黑麦碱水等等~~
5、【日式台式甜面】:红豆面包  培根骑士  辣松松 台式菠萝包等~
课程后操作中出现的问题,在线语音解决

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